Der Kuhreiher (Bubulcus ibis) ist ein häufig anzutreffender Vogel auf Fuerteventura. Normalerweise hat er eine enge Assoziation mit Weidevieh, woher auch sein Name stammt. Dieser mittelgroße, weiße Reiher hat einen charakteristischen gelben Schnabel und gelbe Beine. Während der Brutzeit bekommen die Männchen ein gelblich-oranges Gefieder auf Kopf, Brust und Rücken.

Normalerweise profitieren diese Vögel von den Insekten und Kleintieren, die durch das Vieh aufgescheucht werden, und sind daher oft in der Nähe von Ziegen und Schafen zu sehen. Auf Fuerteventura ist der Kuhreiher häufig auf frisch gemähten Wiesen zu treffen, wie zum Beispiel dem Mittelstreifen der Avenida del Saladar in Morro Jable.

Der Kuhreiher spielt eine wichtige Rolle im Ökosystem, indem er Insektenpopulationen kontrolliert. Er ist leicht zu beobachten und ein beliebtes Motiv für Naturfotografen. Sein anmutiges Auftreten und sein symbiotisches Verhalten machen ihn zu einem faszinierenden Bestandteil der Vogelwelt Fuerteventuras. Für Besucher der Insel bietet die Beobachtung des Kuhreihers eine wunderbare Gelegenheit, die vielfältige Tierwelt Fuerteventuras zu erleben.